Técnico en Cocina

Blog destinado a los aprendices SENA y de la gastronomia en general, para optimizar la comunicacion y proveer recursos didacticos.

martes, 11 de agosto de 2009

Este cocinero de Reyes y Rey de los Cocineros.

Encontraras aqui un buena introducción a este maestro de la cocina

Antonin Carême: el cocinero de los reyes y el rey de los cocineros

PROFESIONAL EN GASTROMIA E INSTRUCTORA - SENA TULIA ROSA CASTRILLON: PROFESIONA EN GASTRONOMIA TECNOLOGA EN ADMINISTRACION Y COMERCIALIZACIÓN DE ALIMENTOS - ESPECIALIZACIÓN EN ADMINISTRACIÓN HOTELERA - FORMADORA PEDAGOGICA ESPECIALIZADA EN FORMACIÓN PROFESIONAL CON BASE EN COMPETENCIAS LABORALES, ACTUALIZACION EN COCINA FRANCESA EN PARIS

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